Brutti ma buoni

Brutti ma buoni — „hässlich, aber gut“ — machen ihrem Namen alle Ehre: Das Haselnuss-Baiser-Gebäck aus luftig aufgeschlagenem Eiweiß, gerösteten Haselnüssen und süßen Mandeln ist außen zart-knusprig, innen weich, mit feinen Noten von Zimt und kandierter Orange. Unregelmäßig geformt, unwiderstehlich im Geschmack. Jedes Stück wird in der Pasticceria Dolce & Falcone von Hand geformt und schonend gebacken — nach neapolitanischer Tradition, die die Familie Falcone seit über 20 Jahren an ihren beiden Wuppertaler Standorten pflegt. Wenige natürliche Zutaten und viel Erfahrung: Mehr braucht dieses Gebäck nicht. Brutti ma buoni sind der ideale Begleiter zu Espresso oder Dessertwein, ein charmantes Mitbringsel und ein Muss auf jeder italienischen Gebäckplatte. Auch neben einer Kugel Eis oder einem cremigen Dessert liefern sie den knusprigen Gegenpart. Wer solches italienisches Gebäck online kaufen möchte, bestellt es hier in wenigen Klicks — deutschlandweit geliefert, direkt aus der Backstube.